पोली डिस्टिलरी की स्थापना 1898 में GioBatto Poli ने की थी। आज, यह चार भाई-बहनों जैकोपो, गेमपाओलो, बारबरा और एंड्रिया पोली द्वारा प्रबंधित किया जाता है। यह वेनेटो प्रांत में उत्तर-पूर्वी इतालवी नगरपालिका शियावोन में स्थित है। ग्रेप्पा 100% मोसेटो अंगूर से बनाया जाता है। आसवन के बाद, इसे बैरल उम्र बढ़ने के बिना बोतलबंद किया जाता है। चखने वाले नोट: रंग: साफ़। नाक: फल, पुष्प, नींबू, नारंगी उत्तेजकता। स्वाद: नरम अभी तक मजबूत, मीठा, रक्त संतरे। समाप्त: लंबे समय तक चलने वाला। 18-20 डिग्री सेल्सियस के पीने के तापमान की सिफारिश की जाती है।