मार्टेल की कहानी 1700 की शुरुआत में शुरू होती है, जीन मार्टेल ने पेरिस की यात्रा की ताकि सबसे अच्छे ईओ डे विए से कॉन्यैक का उत्पादन किया जा सके। 1753 में उनकी मृत्यु के बाद, उनकी पत्नी ने अपने दिवंगत पति के विचारों को अपने हाथ में लिया और उन्हें लागू किया। राहेल मार्टेल ने कंपनी को बहुत सफलतापूर्वक चलाया, जल्दी से कॉग्नेक को अमेरिका और इंग्लैंड में प्रसिद्ध बना दिया। आज, मार्टेल कॉन्यैक शानदार स्वाद का प्रतीक है। कॉर्डन ब्लेयू को 1912 में एडौर्ड मार्टेल द्वारा डिजाइन और बोतलबंद किया गया था। मार्टेल के घर से एक प्रसिद्ध कॉन्यैक। चखने वाले नोट: रंग: एम्बर। नाक: मखमली, मुलायम, अच्छी तरह से संतुलित, पुष्प, मसालेदार, सूखे फल, नींबू उत्तेजकता, नारंगी फूल, मोचा, बादाम, दालचीनी और शहद। स्वाद: नरम, मसालेदार, अखरोट। समाप्त: लंबे समय तक चलने वाला, सुरुचिपूर्ण।