पिकॉन का आधार संतरे के छिलके, जेंटियन अर्क, सिनकोना छाल, चीनी, कारमेल और अल्कोहल के आसवन से बनाया गया है। पिकॉन बियर की खास बात यह है कि इसमें पिल्सनर या गेहूं बियर के साथ लिकर मिलाया जाता है।
चखने वाले नोट:
जेंटियन और क्विनक्विना के अधिक जटिल नोट्स से पहले संतरे की फलों की सुगंध स्वाद को बढ़ा देती है।बीयर के साथ सबसे अच्छा आनंद: 3सीएल पिकॉन बायर पर आधा लीटर ठंडी बीयर डालें - नींबू के छींटे के साथ परिष्कृत करें।
