ब्रांड डॉन क्यू का नाम लेखक मिगुएल सर्वेंट्स द्वारा दुनिया भर में ज्ञात उपन्यास "डॉन क्विक्सोट" से लिया गया है। पुरानी पारिवारिक परंपरा के अनुसार सेरालेस परिवार रम का उत्पादन करता है। उनके अपने बागानों के गन्ने का उपयोग उत्पादन के लिए किया जाता है। Gran Reserva Añejo XO 9 और अधिकतम 12 वर्ष की आयु के विभिन्न रमों का मिश्रण है। परिपक्वता अमेरिकी सफेद ओक बैरल में होती है। इस रम का एक महत्वपूर्ण घटक एक 50 साल पुरानी रम है जो सोलरा रिजर्वा प्रक्रिया में बढ़ती है। परिवार का लंबा अनुभव ग्रैन अनेजो को एक बहुत ही विशिष्ट रम बनाता है। चखने वाले नोट: रंग: एम्बर। नाक: मीठा, समृद्ध, वेनिला, दालचीनी के नोट। स्वाद: जटिल, मीठा, वेनिला, कारमेल, शहद के नोट। समाप्त: लंबे समय तक चलने वाला। पसंदीदा "चट्टानों पर" या नशे में साफ।