यह नॉब क्रीक व्हिस्की संयुक्त राज्य अमेरिका में जिम बीम द्वारा निर्मित है। नॉब क्रीक केंटकी व्हिस्की का नाम छोटी नदी नॉब क्रीक के नाम पर रखा गया था, जो आसवनी के पास स्थित है। यह नॉब क्रीक केवल सबसे अच्छी गुणवत्ता वाली राई से बनाया गया है। चखने वाले नोट: रंग: एम्बर सोने के प्रतिबिंब के साथ। नाक: तीव्र, जड़ी बूटी, राई, वेनिला, ओक के संकेत। स्वाद: गर्म, मुलायम, मसालेदार, राई, वेनिला के संकेत, ओक। समाप्त: लंबे समय तक चलने वाला, चिकना, मसालेदार।