एल रॉन प्रोहिबिडो रम हबानेरो 'स्पेनिश से आता है और इसका अर्थ है "निषिद्ध रम"। यह इस तथ्य से आता है कि वर्ष 1700 के आसपास, चिंगुइरिटो रम (= मेक्सिको में उगाए गए गन्ने से आसुत, स्पेन भेज दिया गया और शेरी पीपे में संग्रहीत) बहुत लोकप्रिय हो गया और निश्चित रूप से पारंपरिक रम उत्पादकों को यह पसंद नहीं आया। आगे की हलचल के बिना, शाही घराने ने चिंगुइरिटो (जिसे हबानेरो भी कहा जाता है) पर प्रतिबंध लगा दिया। यह रम सोलेरा विधि का उपयोग करके तैयार किया गया था और ओक बैरल में 15 साल के लिए वृद्ध है। पुरस्कार: - सैन फ्रांसिस्को वर्ल्ड स्पिरिट्स प्रतियोगिता में 2016 में दोहरा स्वर्ण। चखने वाले नोट: रंग: गहरा एम्बर। नाक: थोड़ा मीठा-फल, कैरामेलिज्ड चीनी, चॉकलेट, शहद के संकेत। स्वाद: फल, मेवे के नोट, गन्ना चीनी, डार्क चॉकलेट, मिठास के संकेत, शहद, सुल्ताना, कॉफी, आलूबुखारा। समाप्त: लंबे समय तक चलने वाला, फल।