एकमात्र ज्ञात तथ्य यह है कि सामग्री 42 जड़ी-बूटियाँ और मसाले हैं। इन जड़ी बूटियों को एपेंज़ेल के सबसे महत्वपूर्ण कक्ष में संग्रहित किया जाता है।
केवल चुनिंदा लोगों की ही जड़ी-बूटी कक्ष तक पहुंच होती है और वे जानते हैं कि गुप्त दरवाजों के पीछे वास्तव में क्या छिपा है।
एल्पेनबिटर 100 प्रतिशत प्राकृतिक कच्चे माल और बिना रासायनिक अवयवों से बना है।
एक पायलट प्रोजेक्ट के माध्यम से, क्षेत्र के किसान परिवारों के पास अब एपेंज़ेलर एल्पेनबिटर के लिए जड़ी-बूटियाँ उगाने का भी मौका है।
पुरस्कार:
- इंटरनेशनल स्पिरिट्स अवार्ड में वर्ष 2022 का हर्बल लिकर।
चखने वाले नोट:
भूरा रंग।नाक: तीव्र, तीखा, जड़ी बूटियों के नोट।
स्वाद: तीखा, जड़ी बूटियों और मसालों के नोट।
खत्म: लंबे समय तक चलने वाला।
एपेंज़ेलर एल्पेनबिटर एक पाचन के रूप में एकदम सही है।