चेटू चेवल ब्लांक 2016, चेतो चेवल ब्लांक, वीवो.स्टोर

चेटू चेवल ब्लांक 2017

विक्रेता
चेट्टो शेवाल ब्लांक
नियमित रूप से मूल्य
€ 600.00
विक्रय कीमत
€ 600.00
कर सहित। शिपिंग पर गणना की checkout.
मात्रा 1 या अधिक होना चाहिए

चेटू चेवल ब्लांक 2017

इस वर्ष का मिश्रण 15% कैबरनेट सॉविनन, 29% कैबरनेट फ़्रैंक और 56% मेरलॉट है, जिसमें कैबरनेट सॉविनन का असामान्य रूप से उच्च प्रतिशत है। डीप गार्नेट-पर्पल रंग के, 2017 चेवल ब्लैंक को बेर संरक्षित करने, रेडरुरेंट जेली, किर्श और लाल गुलाब के साथ-साथ सौंफ, सिचुआन काली मिर्च, पेंसिल लेड और चारकोल की उभरती हुई बारीकियों को प्रकट करने के लिए एक मोटे बिट की जरूरत है। फुल-बॉडी से मध्यम, तालू लाल और काले स्वाद की परत पर परत के साथ प्रभावशाली तीव्रता प्रदान करता है जिसमें खनिजों और फूलों के नोटों की चिंगारी होती है और साथ ही बारीक दाने वाले टैनिन की एक मजबूत रेखा और समर्थन के लिए बोल्ड ताजगी होती है, जो बहुत लंबी और बहुत सुगंधित होती है।

96+ अंक 

लीसा पेरोट्टी-ब्राउन द्वारा समीक्षित

शेवल ब्लांक ठंढ से काफी प्रभावित था। वे लगभग 30% दाख की बारी खो देते हैं, मुख्य रूप से मिट्टी की मिट्टी पर, और यह मुख्य रूप से कैबर्नेट फ्रैंक में स्थित था, जो "दाख की बारी या निचले-झूठ वाले हिस्से" में स्थित है। यह वर्ष इसलिए अनूठा है, क्योंकि वहाँ थोड़ा और केबरनेट गौवंश है। इस साल मिश्रण और बजरी मिट्टी से एक घटक का अधिक। प्लस पक्ष पर, जामुन छोटे थे, और टैनिन की एक उच्च मात्रा है। वाइनमेकर पियरे ओलिवियर ने मुझे सूचित किया कि "बड़ी मात्रा को खत्म करने के लिए देर से मौसम महत्वपूर्ण था। टैनिन की 11 अक्टूबर को शेवल ब्लांक ने पिकिंग को समाप्त कर दिया, एक विशाल पिकिंग विंडो के बराबर। 2017 में, कुल उत्पादन का 8% पेटिट शेवाल में चला गया और 15% संपत्ति का फल थोक में बेच दिया गया, जबकि 77% उत्पादन शेवल ब्लैंक में नहीं हुआ। पेटिट शेवल ब्लांक (नई सफेद शराब) का उत्पादन किया गया था।