सैंडमैन शेरी मीडियम स्वीट को सोलेरा प्रणाली का उपयोग करके छोटे ओक बैरल में परिपक्व किया जाता है। चयनित वाइन कटाई के तुरंत बाद अपना तांबे का रंग विकसित कर लेती है। समय इस शेरी को एक सूक्ष्म जटिलता देता है - पूर्ण-शरीर वाली और गोल। चखने वाले नोट्स: मध्यम-शुष्क चरित्र और मिठास के स्पर्श के साथ ग्लास में एम्बर सोना। तालु पर पौष्टिक और थोड़ी मीठी सुगंध के साथ सामंजस्यपूर्ण। लंबे समय तक चलने वाली समाप्ति. सैंडमैन शेरी मीडियम स्वीट का शुद्ध रूप में सबसे अच्छा आनंद लिया जाता है - कैफ़े में डालने की कोई आवश्यकता नहीं है। डेसर्ट के साथ बहुत अच्छा लगता है। अंगूर की किस्में: पालोमिनो, पेड्रो ज़िमेनेज़ अवशिष्ट चीनी: 45 ग्राम/लीटर अम्लता: 4,6 ग्राम/लीटर सर्विंग तापमान: 10-12 डिग्री सेल्सियस भंडारण तापमान 10-12 डिग्री सेल्सियस