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पोल रोजर, सर विंस्टन चर्चिल 2008

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पोल रोजर
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पोल रोजर, सर विंस्टन चर्चिल 2008



शैम्पेन पोल रोजर और सर विंस्टन चर्चिल के बीच संबंध पेरिस की मुक्ति के कुछ महीने बाद फ्रांस के ब्रिटिश राजदूत द्वारा दी गई एक लंच पर एक संभावित बैठक में वापस आ गए, जिसमें पोल ​​रोजर की 1928 की शानदार सेवा की गई थी। दोपहर के भोजन में शामिल होने के लिए सुंदर ओडेट पोल-रोजर के साथ-साथ प्रधान मंत्री, विंस्टन चर्चिल भी थे, जिनके साथ उन्होंने एक त्वरित तालमेल किया। एक दोस्ती का जन्म हुआ जो चर्चिल की मृत्यु तक जारी रहा, पोल-रोजर और चर्चिल परिवारों के बीच संबंध बना रहा जो आज भी उतना ही मजबूत है।

पिछले साल के अक्टूबर में जारी, पोल रोजर के 2008 कुवे सर विंस्टन चर्चिल शानदार ढंग से दिखाई दे रहा है, कांच में मोमी सिट्रस रिंड, सूखे सफेद फूल, ताजे पके हुए ब्रेड, आयोडीन और शहदयुक्त पीले सेब के एक जटिल गुलदस्ता के साथ ग्लास में परेशान है। तालु पर, एक पूर्ण और बहुआयामी कोर, व्यापक संरचनात्मक कंधों और काफी एकाग्रता के साथ शराब, फुल-बॉडी, शक्तिशाली और vinous है, जो कि tangy एसिड द्वारा जकड़ी हुई है और एक युवा रूप से झगड़ालू और उत्तेजित ठीक मूस दिखाती है। खत्म लंबी और गहन है। इस मज़बूती से शानदार cuvée और अच्छी तरह से बाहर की तलाश के लायक एक शानदार प्रतिपादन है।

शैंपेन पोल रोजर ने सर विंस्टन चर्चिल को उनके शैंपेन में मांगे जाने वाले गुणों के प्रति श्रद्धावान: प्रेस्टीज, एक पूर्ण चरित्र और सापेक्ष परिपक्वता के प्रति सचेत करने के लिए उनके प्रेस्टीज क्यूवी का निर्माण किया। सटीक मिश्रण एक बारीकी से संरक्षित पारिवारिक रहस्य है लेकिन यह निर्विवाद है कि रचना उस व्यक्ति के अनुमोदन के साथ मिल जाएगी जिसे वह समर्पित है: "मेरे स्वाद सरल हैं, मैं आसानी से सर्वश्रेष्ठ से संतुष्ट हूं"। Pinot Noir प्रबलता प्रदान करता है, जबकि Chardonnay संरचना, चौड़ाई और मजबूती प्रदान करता है, जो लालित्य, नेस और सूक्ष्मता का योगदान देता है। विशेष रूप से ग्रैंड क्रूज़ पिनोट नायर और चारडनैनी दाख की बारियों से तैयार अंगूरों की रचना, जो चर्चिल के जीवनकाल के दौरान पहले से ही बेल के नीचे थे, "कुवे सर विंस्टन चर्चिल" केवल बहुत ही बेहतरीन यात्राओं में बनाया गया है और हमेशा पोल रोजर से अन्य पुराने दिनांकित Champagnes की तुलना में बाद में जारी किया गया है। , पुराने मदिरा के लिए चर्चिल की प्रशंसा को चिह्नित करना।