मार्टिनी ब्रांड, जो 160 वर्षों से अस्तित्व में है, पर्यावरण संरक्षण के क्षेत्र में अग्रणी में से एक है, यही कारण है कि मार्टिनी वेधशाला की स्थापना 1987 में ही की गई थी। यह टिकाऊ खेती के तरीकों को बढ़ावा देने का काम करता है। स्पार्कलिंग वाइन के उत्पादन के लिए उपयोग किया जाने वाला अंगूर का रस विशेष रूप से उन वाइनरी से आता है जो इक्वालिटास मानक को पूरा करते हैं।
मार्टिनी एस्टी को सुगंधित मोसेटो बियान्को अंगूर से बनाया गया है, जो पीडमोंट क्षेत्र में एस्टी की अनूठी जलवायु में उगाया जाता है।
चखने वाले नोट:
जीवंत बुलबुलों के साथ सनी भूसा पीला। अंगूर के रस, आड़ू, बड़बेरी और ऋषि की सुगंध के साथ फलदार नाक।तालू पर ताज़ा, मीठा-फलयुक्त मसालेदार चीनी-एसिड परस्पर क्रिया के साथ।
अंगूर की किस्म: मोसेटो बियान्को।
सर्विंग तापमान: 7°C.
रात के खाने के बाद या शाम के मधुर अंत के लिए बिल्कुल सही।
