रोसो डि मोंटालिनो बियोन्डी सेंटी 2017, बियॉन्डी सैंटी, वीवोस्टोस्टोर

रोसो डि मोंटालिनो बियोन्डी सेंटी 2017

विक्रेता
Biondi Santi
नियमित रूप से मूल्य
€ 64.00
विक्रय कीमत
€ 64.00
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रोसो डि मोंटालिनो बियोन्डी सेंटी 2017



यह शराब चमकीले रूबी लाल रंग के चमकीले गुलदस्ते के साथ वायलेट्स और विस्टेरिया फूल, ताज़ी चेरी और एक साइट्रॉन के नाजुक संकेत है जो गुलाबी और सफेद पेपरकॉर्न के मसालेदार नोट और वेनिला फली की एक सूक्ष्म, मीठी खुशबू के साथ जुड़े हुए हैं। सुरुचिपूर्ण और प्रतिष्ठित, यह एक फ्रूटी कोर के साथ चिकनी और मध्यम आकार का है। यह असाधारण विंटेज एक प्रभावशाली टैनिक संरचना और एक अच्छी तरह से संतुलित, सुगंधित अम्लता को प्रकट करता है जो इस संपत्ति से वाइन की विशेषता है। खत्म लंबा और दिलकश है।

Biondi Santi परिवार, जो पीढ़ियों से Greppo एस्टेट के मालिक थे, Montalcino viticulture के लिए एक सही संस्थान है: पूर्वज फेरुशियो Biondi Santi, पहली बार संगीनों के शुद्ध विनीकरण को मूल्य देने वाले थे, सफलतापूर्वक उन्नीसवीं और उत्तरार्ध के बीच की कठिन अवधि को पार कर रहे थे। मोंटेसेलिनो के क्षेत्र के अध्ययन के लिए जिम्मेदार एक अंतरप्रांतीय समिति द्वारा 1932 में वर्णित एक शानदार तरीके से पाउडर फफूंदी, नीली फफूंदी और फ़ाइलोक्लेरा और प्रथम विश्व युद्ध के प्रकोप के वायरल आगामी के साथ बीसवीं शताब्दी। ब्रुनेलो के वास्तविक आविष्कारक। उनके बेटे तानक्रेदी ने संगोविसे के साथ बनाई गई पूर्ण शरीर वाली लाल मदिरा के संवर्द्धन के लिए, इटली भर के उत्पादकों को सलाह देने के लिए बुलाया, जो ब्रूनो बियोन्डी सैंटी की सफलता से मोहित हो गए। मोंटालिनो की छवि के लिए इस की-वाइन की परंपरा आज भी जारी है, जो गुणात्मक पथ के अनुसार ऐतिहासिक रूप से ली गई है, फ्रेंको बियोन्डी सेंटी के साथ ठेठ हार्डीज़ के विभिन्न रूपों की विशिष्टता को बढ़ाने के लिए डिज़ाइन किए गए गंभीर उत्पादन तकनीकों को मजबूत करने में लगे हुए हैं। सबसे कम उम्र के दाख की बारियां, साथ ही ऐतिहासिक ब्रूनो को जन्म देने वाली ऐतिहासिक भूमि को अभिव्यक्त करने की इच्छा में, बियोन्डी सेंटी ने उसी ग्रीप्पो एस्टेट से आने वाले रोसो डि मॉन्टालिनो का निर्माण किया। पारंपरिक स्लावियन ओक बैरल में 12 महीने के लिए परिपक्व, रोसो डि मोंटालिनो बियोन्डी सैंटी ब्रुनो, युवा और मांसल का एक होनहार "रिश्तेदार" है, जो एक स्पष्ट तात्कालिक पीने की क्षमता की विशेषता है, हालांकि उल्लेख के समय के दौरान एक सुगंधित विकास में सक्षम है।