तेनुता डि बिसर्नो इंसोग्लियो डेल सिंघियाल 2018, तेनुता दी बिसेर्नो, वीवोइनोस्टोर

तेनुता दी बिसेर्नो इंसोग्लियो डेल सिंघियाल 2018

विक्रेता
तेनुता दी बिसेर्नो
नियमित रूप से मूल्य
€ 25.00
विक्रय कीमत
€ 19.00
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तेनुता दी बिसेर्नो इंसोग्लियो डेल सिंघियाल 2018


2018 तेनुता दी बिसेर्नो इनसोग्लियो डेल सिंघियाले कैंपो डि सस्सो टोस्काना मैग्नम तेनुता डि बिसेर्नो द्वारा उत्पादित मारेम्मा तोस्काना से एक रेड वाइन है जिसमें पेटिट वर्टड, मर्लोट, कैबर्नेट सॉविनन और कैबेरनेट फ्रैंक 2018 शामिल हैं और इसमें अल्कोहल की मात्रा 14% है।

यह सबसे सुंदर इंसोग्लियोस में से एक है जिसे मैंने बहुत सारे नीले फल, जैसे ब्लूबेरी, साथ ही साथ वायलेट्स के साथ चखा है। मध्यम शरीर और फर्म, रेशमी टैनिन। बहुत महीन और रैखिक। Syrah, cabernet franc, cabernet sauvignon, merlot, और Petit Verdot।

गहरी रूबी लाल, नाक पर एक नाजुक वुडी नोट के साथ, जो इस तथ्य के परिणामस्वरूप है कि लगभग 45% शराब बैरिक में थोड़े समय के लिए संग्रहीत होती है। चेरी की ताजा गंध, अच्छी संरचना और लंबाई का एक घने pithy स्वाद। टैनिन अभी भी दृढ़ हैं, लेकिन किसी भी तरह से आक्रामक नहीं हैं - एंटिनोरी के महान स्माइली तेनुता डी बिसेर्नो के एक मजबूत व्यक्तित्व के साथ एक शराब।

गहरे और लाल जामुन के नोट्स के साथ तीव्र गुलदस्ता। कैसिस, ब्लैकबेरी, और रेड करंट। मसालेदार-गर्म संकेत के अलावा। रसदार तालु संरचना पर, पके, आसानी से ध्यान देने योग्य टैनिन और लंबे मसालेदार खत्म होते हैं।

तहखाने में एक कंपन बेल्ट पर अंगूरों को कड़ाई से हल किया गया था। वे तब डी-स्टेम और नरम कुचल गए थे। 14-21 डिग्री सेल्सियस पर 25 से 28 दिनों तक किण्वन हुआ। शराब का 10% ओक बैरल में malolactic किण्वन से गुजरा, स्टेनलेस स्टील में शेष। मिट्टी का प्रकार भाग क्ले, भाग बोल्गेरी समूह, और सैंडी के लिए रेतीली गर्म मिट्टी है।

यह शराब एक नजदीकी एस्टेट, तेनुता कैंपो डि सासो से है, जिसमें 3 हेक्टेयर के 46 भूखंड शामिल हैं, जो बिसर्नो के दक्षिण-पश्चिम में स्थित है, और बिबोना शहर के करीब है। मिट्टी बिसर्नो के लोगों से बहुत अलग है, जो ज्यादातर रेत और थोड़ी मिट्टी से बना है। पहली विंटेज 2003 में थी - एक प्रसिद्ध गर्म गर्मी, जिसने दोनों को एक शानदार सिराहा का उत्पादन करने और शराब को मानचित्र पर रखने में मदद की। शराब 32% Syrah से बनाई गई है, और शेष कैबरनेट फ़्रैंक, मर्लोट और पेटिट वर्दोट का मिश्रण है।