डॉमेन मिशेल मर्सॉल्ट लेस नारवाक्स 2017, डोमिन मिशेलॉट, वीवो.स्टोर

डॉमेन मिशेल मर्सॉल्ट लेस नारवाक्स 2017

विक्रेता
डोमन मिशेल
नियमित रूप से मूल्य
€ 77.00
विक्रय कीमत
€ 60.00
कर सहित। शिपिंग चेकआउट पर गणना।
मात्रा 1 या अधिक होना चाहिए

डॉमेन मिशेल मर्सॉल्ट लेस नारवाक्स 2017


यह पार्सल Meursault 1er Cru Genevrières appellation के ऊपर ऊपरी ढलानों पर स्थित है। मिट्टी / चूना पत्थर की मिट्टी में अत्यधिक कठोर सफेद चट्टान की एक उप-भूमि होती है, जो फिशर्स से भरी होती है। ये जड़ों को सफेद चूना पत्थर के माध्यम से प्रसारित करने की अनुमति देते हैं। पार्सल के दक्षिणी एक्सपोज़र, स्थिर 20% ढलान के साथ, अंगूर के उत्कृष्ट वेंटिलेशन को एक फसल के लिए अग्रणी बनाता है जो पका हुआ और स्वस्थ दोनों है। शराब अक्सर कैंडिड ऑरेंज (या अन्य खट्टे फलों) की सुगंध नाक और मुंह पर प्रस्तुत करती है।

इस बोतल के भीतर मीर्सॉल्ट की वर्तमान और भविष्य की शैली का एक आदर्श उदाहरण निहित है जो अब 10+ वर्ष की आयु के बाद समृद्ध और केवल स्वीकार्य नहीं है। इस बोतल में वाइनमेक प्रवीस द्वारा प्राप्त ताजगी और नाजुकता न केवल सराहनीय है, बल्कि स्वादिष्ट भी है। चमकीले फल और समृद्ध, लेकिन भारी नहीं, मुंह बंद करने वाला जब तक आप इसे अब और नहीं ले सकते और आप दूसरे घूंट में दम तोड़ देते हैं। एक शराब जो आसानी से अमीर व्यंजनों जैसे कि फ्र्री ग्रास के साथ नृत्य कर सकती है, लेकिन समान रूप से एक नाजुक मछली के व्यंजन के साथ भी बैठ सकती है।

डोमन मिशेलॉट एक प्रसिद्ध संपत्ति है, जो कि मीरसॉल्ट में है, जिसमें कई तरह की लताओं के साथ उच्च गुणवत्ता वाली वाइन का उत्पादन होता है। यह एक अपेक्षाकृत बड़ी संपत्ति है - 19 हा - अभी तक अजीब रूप से मैं कभी भी मिशेल से पहले नहीं आया था।

एस्टेट का प्रबंधन मेस्ट्रे परिवार, जीन-फ्रांस्वा मेस्त्रे द्वारा अपने ससुर बर्नार्ड माइकलॉट (1926 - 2016) से लिया जाता है। अब जीन-फ्रेंकोइस के बेटे निकोलस मेस्ट्रे के पास वाइनमेकर के रूप में बागडोर है, और वह मेर्सॉल्ट के दक्षिणी बाहरी इलाके में एक आधुनिक और काफी प्रमुख संपत्ति चला रहा है।

माइकलॉट शैली सुरुचिपूर्ण और काफी क्लासिक है; एक स्थिर हाथ से बनी मदिरा और एक अच्छी तरह से बनाए गए मीर्सॉल्ट के गुणों के लिए एक अच्छी आंख। इन वाइन में "ओल्ड-स्कूल" मीर्सॉल्ट का एक तत्व है, लेकिन उस उदार और विशाल शैली के नुकसान के बिना।

मदिरा शुद्ध, केंद्रित और विस्तृत होती है, बिना फिलिग्रेड या संरचनात्मक रूप से शक्तिशाली। ये एक स्पष्ट hedonistic तत्व के साथ वाइन हैं - वे बस अच्छी तरह से पीते हैं और एक प्यारा, क्लासिक मीर्सॉल्ट चरित्र है।