लिलियन लाडॉयस सेंट एस्टेफ 2015, लिलियन लाडॉयस, वीवो.स्टोर

लिलियन लाडॉयस सेंट एस्टेफ 2018

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लिलियन लाडौस
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लिलियन लाडॉयस सेंट एस्टेफ 2018

2018 में, लोरेन्जेट्टी परिवार ने दो पड़ोसी सम्पदा खरीदे, चेट्टू क्लाउजेट और चेटेउ टूर डी पेज़, इनको लिलियन लाडूयस दाख की बारी में जोड़कर अपने रोपित क्षेत्र को 77 हेक्टेयर तक दोगुना कर दिया। ये अतिरिक्त दाख की बारियां समान स्तर की बजरी मिट्टी से बनी होती हैं, जो कि लिलियन लडौइस के सबसे अच्छे ब्लॉक हैं। मिट्टी आमतौर पर कुछ चूना पत्थर जमा के साथ रेतीले-बजरी और मिट्टी का सेंट-एस्टेफे मिश्रण है। यह 8,500 में 10,000 वर्ष की औसत बेल आयु के साथ प्रति हेक्टेयर 35-2018 बेलों पर लगाया जाता है। शराब 12 महीने के नए और 35% दो साल के बैरियों में 65 महीने की उम्र के साथ दिखाई देगी। यह मिश्रण 59% काबर्नेट सॉविनन, 37% मेरलोट और 4% पेटिट वर्दोट है, और इसमें 14.41% शराब है। झूठ-डिट ब्लैंकेट से और एक गहरे बैंगनी-काले रंग के साथ, 2018 लिलियन लाडॉयस ने आश्चर्यजनक रूप से मसालेदार काले फलों को त्याग दिया: धारणाओं को बरकरार रखता है, विदेशी मसाले और मेन्थॉल और वायलेट के संकेत के साथ क्रेम डे कैसिस और ब्लूबेरी। मध्यम से पूरे शरीर में, फर्म और मुंह में बारीक दाने के साथ, इसमें एक परत से लेकर खत्म तक समृद्ध, मसालेदार काले फलों की परत होती है।

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लीसा पेरोट्टी-ब्राउन द्वारा समीक्षित