पोल्ज़ वाइनरी दक्षिणी स्टायरिया में स्थित है। वाइनरी की भौगोलिक स्थिति अंगूर की खेती के लिए आदर्श है। धूप के घंटों और वर्षा के साथ-साथ मिट्टी की प्रकृति के बीच अच्छा संतुलन उच्च गुणवत्ता वाली शराब के उत्पादन के लिए निर्णायक है। चखने वाले नोट: गिलास में हल्का गुलाब। नाक पर बहुत सुखद और फल, मलाईदार शरीर। एक स्फूर्तिदायक अम्लता के साथ तालू पर भरा हुआ। लंबे समय तक चलने वाला खत्म। अंगूर की किस्म: पिनोट नोयर, ज़्वीगेल्ट। पीने का तापमान: 8-10 डिग्री सेल्सियस।