Steinhorn Absinthe का उत्पादन लोअर ऑस्ट्रिया के रूपरस्टल में किया जाता है। मार्टिन और जोहान्स स्टेनर को शराब का उत्पादन विरासत में मिला है। उनके पूर्वजों ने पहले से ही श्नैप्स को डिस्टिल करने में अपना हाथ आजमाया और अपनी बोतलों के साथ इसे पूर्व साम्राज्य की राजधानी बना दिया। 'एक गेंडा की तरह मजबूत और सुंदर' - स्टेनर भाई मार्टिन स्टेनर अपनी पढ़ाई के दौरान प्राग में रहते थे, और इस समय के दौरान उन्हें चिरायता की संस्कृति से परिचित कराया गया था। एब्सिन्थ बिटर की प्रेरणा रूपरस्टल में टहलने के दौरान आई। यहाँ भाइयों ने आर्टेमिसिया पौधे की खोज की, इसे वर्मवुड हर्ब के नाम से भी जाना जाता है। इसलिए वे एब्सिन्थे बनाने में हाथ आजमाने का विचार लेकर आए। भाइयों ने अपने जड़ी-बूटियों के बगीचे में कीड़ा जड़ी उगाई और उसे अटारी में सुखाया। सौंफ और सौंफ, साथ ही अन्य वनस्पति के साथ, चिरायता कड़वा बनाया गया था। Absinthe के लिए, आसपास के क्षेत्र से कृमि जड़ी बूटी का उपयोग किया जाता है। चिरायता में कोई कृत्रिम रंग नहीं होता है, यह hyssop से रंगा होता है। चखने वाले नोट: रंग: पन्ना हरा। नाक: शक्तिशाली, जटिल, जड़ी बूटी। स्वाद: सौंफ, वर्मवुड, सौंफ। समाप्त करें: कड़वा और लंबे समय तक चलने वाला। स्टाइनहॉर्न फी एब्सिन्थ बिटर को बर्फ के ठंडे पानी के साथ मिश्रित पेय के रूप में या कॉकटेल के रूप में सबसे अच्छा आनंद लिया जाता है।