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La Roncaia Refosco 2014

Vendor
La Roncaia
नियमित रूप से मूल्य
€ 20.40
विक्रय कीमत
€ 20.40
कर सहित। शिपिंग पर गणना की checkout.
मात्रा 1 या अधिक होना चाहिए

ला रोनकिया रिफोसको 2014

उत्पत्ति: निमिस के नगर पालिका में संपत्ति दाख की बारियां।

अंगूर: 100% Refosco dal Peduncolo Rosso।

विनीकरण: एक देर से कटाई के बाद, अंगूर के हिस्से को लगभग आठ सप्ताह तक सावधानीपूर्वक पकाया जाता है। स्टेनलेस स्टील के टैंकों में विनिवेश होता है। अंगूर, जो पहले नष्ट हो गए थे लेकिन कुचले नहीं गए थे, एक नियंत्रित तापमान पर 25 से 30 दिनों तक मैक्ररेट करते हैं। फिर शराब को 90-100 दिनों के रैकिंग के साथ परिपक्वता के लिए नए और एक बार उपयोग किए जाने वाले बैरी में स्थानांतरित किया जाता है। 18 महीनों के लिए, ला रोनकिया रिफोसको धीरे-धीरे लकड़ी में रहता है। क्यूवे को इकट्ठा करने के बाद, शराब को बोतलबंद किया जाता है और छह महीने के लिए क्षैतिज स्थिति में वृद्ध किया जाता है।

पृथ्वी सुगंध के साथ तीव्र, जटिल, जंगली सुगंध और जंगली जामुन, मसालेदार और टोस्टेड सुगंध को याद करते हुए, ईथर इत्र तक। गर्म, मख़मली, टैनिक, एक महान शरीर, तीव्रता और चखने की दृढ़ता के साथ एक शराब।

यहां, कुछ लोग फ्रेंच ओक बैरल में उम्र बढ़ने की शराब की धीमी, आकर्षक प्रक्रिया के बारे में सब कुछ जानते हैं। वे अथक परिश्रम करते हैं, अपने प्राचीन कौशल को दाखलताओं और उनकी कीमती फसल के लिए लागू करते हैं, चरम स्थिति में उठाया जाता है, और उत्कृष्टता की मदिरा प्राप्त करने के लिए हाथ से चुना जाता है। वाइन कि एक नियंत्रित तापमान पर किण्वन एक विशेष क्षेत्र के अंगूर की सुगंध को बढ़ाने के लिए।

शरीर और संरचना को निकालने के लिए विस्तारित मैक्रेशन, हमारे देशी बेलों की विशिष्ट विशेषताएं। फ्रेज़ियन शराब बनाने के इन दुर्लभ रत्नों के गुणों को उजागर करने के लिए अंगूर ध्यान से सूख गए।
अतीत का एक सुंदर वातावरण है, जैसे कि एक प्राचीन महल का राजसी खंडहर जंगल के माध्यम से मुग्ध मार्ग से पहुंचा है। एक जगह की मनोरम सुंदरता के माध्यम से खोज की यात्रा ने अपने लोगों के सार के साथ अनुमति दी: मजबूत, इच्छुक, कड़ी मेहनत करने वाले अभी भी उदार, मेहमाननवाज, लापरवाह। उन्हीं गुणों को उन लोगों में देखा जाता है, जिन्होंने सेलग्रेनु में सेलर को अपना रईसन डी'आट्रे बनाया, अपनी महत्वपूर्ण ऊर्जा को एक जुनून में प्रवाहित करने का एक तरीका है जो समय, जल्दबाजी, अधीरता के लिए कोई ध्यान नहीं देता है। इस तरह ला रोन्किया वाइन बनाई जाती है, प्यार से पैदा होती है और पूर्णता की निरंतर खोज।