फ्लेर डे फॉनपलेग सेंट-एमिलियन 2014, चेटो फोंप्लेग, वीवो.स्टोर

फ्लेर डी फोंप्लेगेड सेंट-एमिलियन 2014

विक्रेता
चटेउ फोंप्लेगडे
नियमित रूप से मूल्य
€ 28.00
विक्रय कीमत
€ 24.00
कर सहित। शिपिंग चेकआउट पर गणना।
मात्रा 1 या अधिक होना चाहिए

फ़्लूर डे फॉनपलेगेड सेंट-एमिलियन 2014

एक जटिल टेरोइर की शुद्धतम अभिव्यक्ति।

Château Fonplégade हमारे इलाके की सबसे शुद्ध और सबसे विशिष्ट अभिव्यक्ति का प्रतिनिधित्व करता है। आदर्श मिट्टी की एक मोज़ेक और भूविज्ञान और भूगोल की एक अद्भुत विविधता के साथ समृद्ध, हमारे दाख की बारी 27 एकड़ में 45.5 पार्सल में विभाजित है। इन हाथ से बने ब्लॉकों में हमारे टेरोइर के कलाकार पैलेट शामिल हैं, जो हमारी वाइन के विकास के लिए स्वाद घटकों का खजाना प्रदान करते हैं।
 
फल, जटिलता और सुगंधित लंबाई के बीच एक त्रुटिहीन संतुलन के साथ, इस शराब की विशेषता एक परिष्कृत खनिजता है, जो साल-दर-साल लगातार नरम और कोमल टैनिन और एक मख़मली बनावट के साथ होती है। यह संपत्ति के सबसे पुराने लताओं से बना है, प्रत्येक क्लस्टर में बेहतरीन गुणवत्ता को बाहर लाने के लिए जैविक और बायोडायनामिक प्रथाओं का उपयोग करके सावधानीपूर्वक हाथ से खेती की जाती है। मुख्य रूप से मर्लोट, इस मिश्रण में एक सुरुचिपूर्ण टैनिक संरचना के साथ वाइन को उबालने के लिए बस कैबरनेट फ़्रैंक शामिल है।
 
Château Fonplégade 16% नए फ्रेंच ओक बैरल में 20-60 महीने, 30-वर्षीय फ्रेंच ओक बैरल में 1% और अंडे के आकार के कंक्रीट के जहाजों में 10% की आयु है।
अनुमानित परिपक्वता
5 20 साल के लिए

 

चेटो फोन्प्लेगडे
"चेट्टू फोंप्लेगेड में, हमें बॉरदॉ के दिग्गज राइट बैंक पर बायोडायनामिक विट्रीकल्चर के अग्रदूतों में से एक होने पर गर्व है। हमें लगता है कि यह हमारा सौभाग्य और जिम्मेदारी है कि हम इस अनमोल खजाने को समर्पित करें ताकि आने वाली पीढ़ियों के लिए इसे संरक्षित रखा जा सके।" । - डेनिस एडम्स, प्रोपराइटर
 
हमने 2013 में एक कठोर तीन साल की मूल्यांकन प्रक्रिया के बाद, हमारे जैविक खेती प्रमाणीकरण प्राप्त किया और परिणाम ने हमें बायोडायनामिक प्रमाणीकरण प्राप्त करने के लिए प्रेरित किया। हमारे सम्मानित सलाहकार कॉर्ने कोमे के मार्गदर्शन के साथ, हम अपनी खेती की प्रथाओं को उच्चतम स्तर पर ले जा रहे हैं। हमारी संपत्ति पर जैव विविधता का अभ्यास करके और खेती के लिए एक समग्र दृष्टिकोण लेकर, हम अपनी वाइन की गुणवत्ता को उसकी सबसे बड़ी ऊंचाइयों तक ले जाने के लिए मिलकर काम कर रहे हैं। यह अंत करने के लिए, हमारी संपत्ति न केवल अंगूर के लिए, बल्कि भेड़, मुर्गियों और शहद मधुमक्खियों के लिए एक मेहमाननवाज घर प्रदान करती है।