मैरिएनबर्ग 81 रम

सूरीनाम के छोटे दक्षिण अमेरिकी राष्ट्र से एक दिलचस्प रम। यह अविश्वसनीय रूप से शक्तिशाली 81% एबीवी रम का उत्पादन सूरीनाम एल्कोहलिक बेवरेजेज या एसएबी नामक कंपनी द्वारा किया गया है, जिसे पहली बार 1966 में स्थापित किया गया था। फिर भी इस रम का इतिहास एक लंबा रास्ता तय करता है। मारिएनबर्ग, जिसमें से रम अपना नाम लेता है, एक चीनी कारखाना था जिसे 1882 में नीदरलैंड ट्रेडिंग सोसाइटी नामक एक डच कंपनी द्वारा स्थापित किया गया था (उनके स्वामित्व के दौरान उन्होंने बागान में सूरीनाम में पहला रेलवे बनाया)। उद्यम के लिए भूमि मारिएनबर्ग बागान से आई, पहली बार 1745 में मारिया डे ला जेल्ले, डेविड डे होय की पत्नी, जो सूरीनाम में एक और बागान मालिक थी, द्वारा स्थापित की गई थी। 19 वीं शताब्दी में कई बार स्वामित्व बदल गया, और एक समय के लिए यह एक कॉफी फार्म था। कम मजदूरी के कारण श्रमिकों द्वारा हड़ताल के लिए वृक्षारोपण प्रसिद्ध हो गया, जिसके दौरान सेना ने श्रमिकों पर गोलियां चलाईं, 17 की मौत हो गई। 1986 में बागान स्थायी रूप से बंद हो गया और जंगलों की इमारतें पर्यटकों के आकर्षण का केंद्र बन गईं।

यह रम वास्तव में देश की राजधानी परमारिबो में निर्मित है, जहां एसएबी आधारित है। बॉटलिंग एक असाधारण रूप से शक्तिशाली सफेद रम है, जिसमें गहन पाउडर चीनी स्वाद, हल्का पुष्प नोट और गर्मी है। हम इस नीम को पीने की सलाह नहीं देंगे, इसके बजाय इस रम का उपयोग टिक्की कॉकटेल को मिलाने और घूंसे में थोड़ी ताकत जोड़ने के लिए किया जाना चाहिए। अपने बार के लिए एक अतिरिक्त मूल्य की तलाश करने वालों के लिए एक उत्कृष्ट मूल्य विकल्प।