यह ओल्ड मोंक गोल्ड रिजर्व रम "सामान्य" 7 वर्षीय ओल्ड मॉन्क रम का बड़ा भाई है।
गोल्ड रिजर्व ओक बैरल में कम से कम 12 वर्षों के लिए परिपक्व रमों का मिश्रण है। ओल्ड मॉन्क रम्स को शीरा-आधारित और ताजे गन्ने के रस दोनों का उपयोग करके मिश्रित किया जाता है।
चखने वाले नोट:
रंग: अम्बर।
नाक: हल्का, थोड़ा मीठा।
स्वाद: चिकना, हल्का, फल, थोड़ा मीठा।
समाप्त: लंबे समय तक चलने वाला, मीठा।