1960 के दशक के उत्तरार्ध में, डेविस में कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय में भाग लेने के दौरान, ईसाई मौइक्स को नपा घाटी और उसकी मदिरा से प्यार हो गया। वाइन-मर्चेंट के जीन-पियरे म्यूइक्स के पुत्र, लिबोरने, फ्रांस के प्रसिद्ध व्यापारी और निर्माता, मौइक्स ने 1970 में परिवार की दाख की बारी का प्रबंधन करने के लिए स्वदेश लौटे, जिसमें चोमेको पेट्रस, ला फ्लेयुर-पेट्रस, पोमेरोल में टिटानॉय और सेंट एमिलियन में मैगडेलाइन शामिल हैं।
नपा वैली के प्रति उनका प्यार जगजाहिर था और 1981 में, उन्होंने यवनविले के पश्चिम में 124 एकड़ की एक ऐतिहासिक नैपंक वाइनयार्ड की खोज की, जो 1940 और 1950 के दशक की कुछ बेहतरीन नपा वैली वाइन के लिए फल का स्रोत रहा था। 1982 में, मौइक्स ने दाख की बारी विकसित करने के लिए एक साझेदारी में प्रवेश किया और 1995 में, इसका एकमात्र मालिक बन गया। उन्होंने लैटिन में 'डोमिनस' या 'लॉर्ड ऑफ द इस्टेट' के नाम को चुना ताकि भूमि के नेतृत्व के प्रति अपनी दीर्घकालिक प्रतिबद्धता को रेखांकित किया जा सके।
