रिमिज़िएरेस क्यूवी एमिली हर्मिटेज रूज 2017

नियमित रूप से मूल्य: € 48.77
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रिमझिरेस क्यूवी एमिली हर्मिटेज रूज 2017

हरमिट्रिट में डेसिमेर्स की बहुत छोटी होल्डिंग्स हैं, और उनकी हेर्मिटेज क्यूवे एमिली (उनकी बेटी के नाम पर, जो अब उसे सेलर की मदद कर रही है) के पास creme de cassis और licorice के साथ रोड टार और बारबेक्यू स्मोक के नोट हैं। पूर्ण शारीरिक, शक्तिशाली और पिछड़ा हुआ, यह एक अखंड शराब है जिसे सेलरिंग की आवश्यकता होगी। इसे 3-4 साल की बोतल दें और अगले 10-15 वर्षों में इसे पिएं।

एक परिवार के स्वामित्व वाली संपत्ति अब दाखलताओं के 35 हेक्टेयर काम कर रही है। यहां की शैली आधुनिक है, जिसमें कई क्यूवेस उदारता से ओके हैं। रिमझिरेस कभी सफेद वाइन के लिए जाना जाता था, लेकिन अब रेड्स के लिए और अधिक। मालिक फिलिप डेसमेर्स अब उनकी बेटी एमिली और बेटे क्रिस्टोफ से जुड़ गए हैं।

नाक यहाँ एक स्पर्श मौन है, जिसे कमी से बंद किया गया है (यानी इसे एक अच्छी रैकिंग द्वारा ऑक्सीजन की आवश्यकता होती है)। फिर भी मुंह में एक अमीर, मलाईदार ठंडा फल का एक टुकड़ा जीभ को मारता है और इसके सुदृढीकरण के बाद आने वाली विशाल खनिज पकड़ है। वास्तव में सीधे और प्रत्यक्ष Hermitage; बहुत गहन और बहुत केंद्रित है। और हाँ, बहुत, बहुत खनिज भी। ईमानदार, बड़ा, बहुत भद्दा टैनिन एक मिट्टी, खनिज खत्म करने के लिए नेतृत्व करता है। बहुत ताजा और वास्तव में गंभीर, जैसा कि हर्मिटेज होना चाहिए!

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