Giusti Asolo Prosecco Superiore Brut

Giusti Asolo Prosecco Superiore Brut

उत्पादन क्षेत्र: मूल के नियंत्रित और गारंटीकृत पदनाम के साथ यह प्रोसेको, मोंटेलो के पहाड़ी क्षेत्र में वेनेटो क्षेत्र में स्थित अंगूर के बागों से आने वाले सर्वश्रेष्ठ ग्लेरा अंगूर और नेल्सन डेला बटाटालिया के नगर पालिका में और असोलो पहाड़ियों के साथ बनाया गया है, और विशेष रूप से मोंटेलो ढलानों पर स्थित "आरिया वेलेंटीना", "अब्बाज़िया" और "सिएना" एस्टेट की दाख की बारियां।

मिट्टी की विशेषताएं: लाल मिट्टी की मिट्टी।
वाइनयार्ड: सिल्वोज़ और गयोट प्रशिक्षण प्रणाली का उपयोग किया जाता है, संपत्ति के अनुसार 3500 से 4500 प्रति हेक्टेयर के बीच कहीं भी। Winemaking प्रौद्योगिकी: खाल से किण्वन। प्राथमिक किण्वन एक नियंत्रित तापमान पर चयनित खमीर के साथ होता है। माध्यमिक किण्वन दबाव टैंकों में कम तापमान पर होता है।

रासायनिक विशेषताएं:

प्रभावी मादक शक्ति:% वॉल्यूम। 11.50 0.50 XNUMX

चीनी सामग्री: जी / एल 10.00। 1.0

कुल अम्लता: g / l 5.80 idity 0.50

भौतिक विशेषताएं:

20 ° C 5.0 Bar 1.00 पर बार में दबाव

संवेदी विशेषताएं:

फोम: उचित रूप से वाष्पोत्सर्जन के साथ, बारीक और सुस्त पपड़ी।

रंग: हरे रंग की चमक के साथ पीला पुआल।

गुलदस्ता: हरे सेब और नींबू के संकेत के साथ तीव्र, फल; प्रचलित पुष्प नोट्स ऑफ विस्टेरिया और बबूल।

स्वाद: अच्छा एसिड नोट, ताजा स्वाद, अच्छी संरचना, तालू पर सुखद सामंजस्यपूर्ण।

पोषण संबंधी जानकारी:

1 ग्राम शराब: 7 किलो कैलोरी।

1 एल सूखी शराब 10 °: 600kcal पर।

1 ग्राम चीनी: 4 किलो कैलोरी।
खाद्य बाँधना: एक एपरिटिफ और भोजन के दौरान दोनों के रूप में उत्कृष्ट; हमेशा महत्वपूर्ण अवसरों के लिए उपयुक्त।

सेवारत तापमान: 6-8 डिग्री सेल्सियस

भंडारण: एक ठंडी जगह में, प्रकाश और गर्मी स्रोतों से दूर।